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JK Sucralose Inc. 产品介绍

三氯蔗糖(蔗糖素)是新一代甜味剂,外观为白色结晶粉末 (或颗粒),甜度约为蔗糖的600倍;是唯一一种以蔗糖为原料的甜味剂,口感纯正;在产品应用中,稳定性高、耐酸碱、耐高温、货架期长;安全性高;

   产品名称: 三氯蔗糖

   化学名称: 1',6'–二氯-1',6'-二脱氧-β-D-呋喃果糖基–4–氯–4–脱氧-α-D-呋喃半乳糖苷

   别 名: TGS; 4, 1', 6 '– 三氯半乳蔗糖; 三氯半乳蔗糖;蔗糖素

   分子式:C12H19O8Cl3 

   外 观:白色粉末

   CNS:19.016

   INS:E955

   CAS No. [56038-13-2]

  

三氯蔗糖功能性质

  甜度是蔗糖的600倍;

  唯一一种以蔗糖为原料的甜品剂,口感纯正;

  稳定性高,耐酸碱,耐高温,货架期长;

  安全性高,ADI值15mg/kg;

  无热量,不参与新陈代谢,不被吸收,适合糖尿病人,肥胖病患者,心血管类疾病患者食用。

三氯蔗糖的应用

  目前三氯蔗糖已被120多个国家批准使用,在约3000种以上的食品、保健品、医疗和日化产品中应用。